KHÁM PHÁ TOP 4 PHONG CÁCH PIZZA NỔI TIẾNG TẠI MỸ

Hãy cùng XayLoPizza.com tìm hiểu về Top 4 phong cách pizza lớn tại Mỹ nhé !

• Phong cách Chicago

Phong cách Chicago pizza là một chiếc bánh pizza đế rất sâu, lớp bột làm đế dày cỡ 2-3 cm. Nhân được nhồi bên trong với lượng phô mai Mozzarella nhiều gấp 2 đến 3 lần so với các loại bánh pizza khác. Bên trên Pizza Chicago là lớp sốt cà đỏ tươi, hấp dẫn, phô mai có thể được quyện với thịt lợn xông khói, sốt bò băm, thịt gà, hải sản mang hương vị đặc trưng nước Mỹ. Và pizza Chicago được xem là món pizza tuyệt vời nhất nước Mỹ.

• Phong cách New York

Pizza phong cách New York được biết đến với những chiếc bánh pizza  rất lớn, thường được cắt thành tám lát, phần đế bánh mỏng giòn, bột được nhào bằng tay, kết hợp với nước sốt cà, pho mát ngạt ngào hương vị với nhiều nhân khác như hải sản tươi, các loại thịt jambon, xúc xích, nấm trộn…Chỉ bằng cách thay thế các nguyên liệu, bạn đã có thể tạo ra rất nhiều vị pizza khác nhau với màu sắc bắt mắt và hương vị vô cùng hấp dẫn. Thông thường loại bánh này được nướng trong lò gạch đốt than.

• Phong cách New Haven

Pizza phong cách New Haven là những chiếc bánh khổng lồ có một lớp vỏ mỏng hình chữ nhật, hơi bị cháy xém, khô hơn và dày hơn so với các loại bánh pizza khác ở New York. Pho mát được coi là lớp trên của bánh cùng với nước sốt cà chua, rau oregano, và một chút pecorino grated.

Ở New Haven, pizza trắng cũng khá phổ biến. Và cà chua không phải là tất cả, sốt bên trên có thể là dầu ô liu, oregano, tỏi băm nhỏ, và parmesan grated.

Phong cách New Haven cũng tương tự như phong cách New York ở chỗ nó cũng có một lớp vỏ mỏng và cũng được nướng trong các lò gạch đốt than.

• Phong cách St.Louis

Pizza St.Louis có một phong cách rất riêng của nó. Nó giống như loại bánh quy giòn nhưng mỏng và có vị ngọt và nó được phủ bởi một lớp pho mát thần thoại được gọi là Provel và phô mai Provolone. Cụ thể, phô mai được đặt trên lớp bột mỏng, và tất cả các thành phần được cắt thành hình khối. Trên mặt bánh pizza có thể trang trí ớt chuông và hành tây.

CHÚC BẠN LUÔN HẠNH PHÚC VÀ THÀNH CÔNG!!!