Tìm Hiểu Về Những Loại Lò Nướng Trên Thị Trường Hiện Nay

Lò nướng hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại. Hãy cùng Thiên Phước Group tìm hiểu về một số loại lò nướng hiện nay.

Ngày đăng: 06-12-2019

804 lượt xem

Lò Nướng Công Nghiệp

Ngoài Nhiên Liệu, Lò Nướng Công Nghiệp Còn Được Chia Thành Nhiều Loại Khác Nhau Dựa Theo Kích Thước, Công Năng Sử Dụng

Lò nướng không chân đế

Đây là loại lò nướng có tính tiện lợi cao, thông thường những loại này không có nhân hoặc chân rất thấp, lò có kích thước vừa và nhỏ. Lò nướng không chân đế là loại rất phù hợp với những không gian bếp có diện tích nhỏ, có thể tận dụng không gian để đặt lên những thiết bị khác trong nhà bếp.

Lò nướng có kích thước nhỏ phù hợp với quy mô hộ gia đình bởi sự tiện lợi và giá cả

Lò nướng đối lưu

Lò nướng đối lưu hiện nay được sử dụng rất rộng rãi, bằng cách làm nóng các thanh phát nhiệt rồi dùng quạt đối lưu thổi dòng nhiệt này chạy quanh lò làm cho thực phẩm chín nhanh và đều hơn, ngon hơn và có vẻ ngoài rất rất đẹp.

- Lò nướng đối lưu được thiết kế từ những loại thép không gỉ, khả năng cách nhiệt và cách điện tốt, những lò nướng đối lưu thông thường cũng có khả năng nướng các loại thịt cá và một số món ăn khác nữa.

- Cửa lò được thiết kế bằng thủy tinh cao cấp giúp cho đầu bếp có thể quan sát rõ quá trình làm chín thực phẩm bên trong lò.

- Lò nướng đối lưu có một thiết kế rất chuyên nghiệp và sang trọng, nó hoàn toàn phù hợp cho bất kỳ nhà hàng, quán ăn hay hộ gia đình nào muốn tăng sự mới mẻ trong không gian bếp của mình.

Lò nướng băng tải:

Để đảm bảo chất lượng sản phẩm được đồng đều, giảm thời gian hoàn thành giúp tiết kiệm thời gian, là sự kết hợp giữa một chiếc băng chuyền chạy chậm qua lồng nướng ở nhiệt độ cao, chỉ cần đưa nguyên liệu vào một đầu và thành phẩm sẽ cho ra ở đầu còn lại. Nhiệt độ trong lò sẽ đủ để làm cho món ăn được chín đều trong lồng, đảm bảo được sự đồng đều.

Lò nướng đa năng:

Bên cạnh chức năng chính của một chiếc lò nướng thông thường thì loại lò nướng đa năng này còn có khả năng nấu nướng và thay thế toàn bộ các thiết bị bếp khác như: Nướng, hấp, luộc,... khả năng chế biến hàng trăm các món ăn khác nhau mang lại nhiều màu sắc khác nhau cho món ăn. Nhờ vậy tiết kiệm được chi phí đầu tư và chi phí vận hành. Hiện nay nhiều loại lò nướng đa năng còn có thể theo dõi từ xa, hẹn giờ và điều chỉnh rất chính xác nhiệt độ của lò.

Lò nướng bánh chuyên dụng

Với một số tiệm bánh có những loại bánh sở trường, ít có loại lò nướng đa năng nào có thể đáp ứng đủ công suất và nhu cầu nấu nướng của họ, thì lò nướng bánh chuyên dụng chắc chắn sẽ là sự chọn lựa không thể nào bỏ qua. Với ưu điểm là cho ra sản phẩm với những tính năng riêng biệt vô cùng vượt trội mà những loại lò khác không có được. Những hãng chuyên sản xuất và cung cấp những loại lò nướng như thế này có thể kể đến như là Berjaya của Malaysia.

Lò nướng bánh mặt kính chuyên dụng, thường thấy ở các hộ gia đình

Các Yếu Tố Khác Khi Chọn Mua Lò Nướng Nào Tốt Dành Cho Công Nghiệp:

Mua lò nướng bánh của nhãn hàng nào

Hiện nay trên thị trường tiêu dùng đang có rất nhiều nhà cung cấp khác nhau đem đến nhiều sản phẩm có những mẫu mã, chất lượng khác nhau và giá cả khác nhau có quá nhiều sự cạnh tranh. Một số thương hiệu chuyên sản xuất lò nướng công nghiệp có thể kể đến là Berjaya của Malaysia, UNOX của Ý, MKN của Đức… rất nhiều sản phẩm của các nhãn hàng này đang được bày bán rất nhiều tại các đại lý cũng như hệ thống siêu thị trên toàn quốc.

Kích thước gian bếp

Mỗi nhà hàng hay căn hộ đều sẽ có một căn bếp có diện tích nhất định, nên lựa chọn một chiếc bếp lò có kích thước phù hợp nhưng vẫn đảm bảo được nhu cầu sử dụng là một điều rất quan trọng mà bạn cần chú ý đến. Chọn một chiếc lò quá to hoặc quá nhỏ sẽ ít nhiều làm mất đi không gian trong bếp và ảnh hưởng đến quá trình nấu nướng thức ăn của bạn.

Công suất phục vụ của nhà hàng

Hiện nay có rất nhiều loại lò nướng công nghiệp với nhiều công suất hoạt động khác nhau, từ khả năng phục vụ cho một hộ gia đình hay một nhà hàng lớn thì đều có những chiếc lò có đủ công suất để đáp ứng cho nhu cầu nấu ăn của các đầu bếp. Việc lựa chọn một chiếc lò có công suất phù hợp có thể giúp bạn giảm được chi phí đầu tư ban đầu. Bởi nó có khả năng tối ưu hóa doanh thu, tiết kiệm tiền mua thiết bị.

Các loại món ăn sẽ nấu

Nếu như nhà hàng của bạn không có những món ăn đòi hỏi sự cầu kỳ hay một quy cách chế biến nào đặc biệt, thì việc lựa chọn những chiếc lò nướng đa năng là sự lựa chọn an toàn nhất, tuy nhiên cũng có một số loại món ăn cần những quy cách chế biến cầu kỳ hay lò nướng chuyên dụng. Chính vì vậy, việc xác định trước những món ăn chủ đạo của một nhà hàng hay quán ăn để chuẩn bị trước lò nướng sẽ giúp cho bạn đỡ tốn chi phí đầu tư ban đầu và tránh được sự lãng phí.

Sự tiện dụng và kích thước là vấn đề được quan tâm hàng đầu trong việc chọn mua lò nướng

Sự tiện dụng

Với những nhà hàng có thực đơn đa dạng theo mùa hoặc theo miền, có nhiều món với nhiều sự lựa chọn cho khách hàng mà không gian bếp không có đủ rộng để đặt nhiều loại lò nướng thì việc lựa chọn những chiếc lò đa năng để nấu được nhiều món ăn khác nhau sẽ là một sự lựa chọn phù hợp nhất. Hiện nay loại lò nướng công nghiệp đa năng hiện đại của UNOX là loại lò đa năng CHEFTOP là một loại có khả năng nấu cùng lúc nhiều món, với nhiều khả năng nấu nướng độc đáo như hấp và nướng kết hợp.

Giá mua lò nướng bánh và thiết bị thay thế

Đây chắc hẳn là một vấn đề mà ai cũng quan tâm khi muốn sở hữu một lò nướng chuyên dụng, bên cạnh những chức năng đa dạng thì giá thành của một sản phẩm cũng là một vấn đề rất được quan tâm. Tuy nhiên, bạn nên cân nhắc đầu tư về một thiết bị ban đầu thật chất lượng, để tiết kiệm chi phí vận hành gấp nhiều lần sau đó, vậy nên đừng để giá thành ban đầu cản trở nhu cầu của bạn. Hãy tính toán thật kỹ những nhu cầu của mình để đến với những đại lý phân phối chính hãng các lò nướng để được tư vấn và hỗ trợ lựa chọn những sản phẩm phù hợp nhất cho nhà hàng và không gian bếp của bạn.

Tất cả những gì THIÊN PHƯỚC đem đến cho khách hàng là những gì tốt nhất, chất lượng nhất. Và những nhà hàng chọn lò nướng bánh THIÊN PHƯỚC là các cửa hàng biết quan tâm đến sức khỏe con người.

>> THIÊN PHƯỚC chuyên bán lò nướng Ý cao cấp giúp chủ nhà hàng khẳng định thương hiệu riêng của mình và ghi điểm với khách hàng <<

Liên hệ xây lò nướng pizza:

xaylopizza.com

Địa chỉ: 42/15 Trần Hưng Đạo, P. Tân Sơn Nhì, Q. Tân Phú, TP. HCM

Hotline: 0913 716 139
Email: kinhdoanhthienphuoc@gmail.com

---------------------------------------------------------------------

THIÊN PHƯỚC là CÔNG TY ĐẦU TIÊN xây dựng thành công lò pizza nướng củi chuyên nghiệp chuẩn kiểu Ý Cam Kết:

Xây dựng đúng chuẩn lò nướng củi kiểu Ý truyền thống