Tổng hợp: Những loại lò nào nướng bánh tốt ngon nhất và thịnh hành nhất trên thị trường hiện nay

Lò nướng thùng đa năng

Lò nướng thùng là loại lò nướng vô cùng đại trà trên thị trường hiện nay. Với dung tích lò đa dạng, đa kích cỡ từ 25 - 150 lít, kiểu dáng thông dụng đem đến nhiều sự chọn lựa cho khách hàng. Với tính linh hoạt và di chuyển dễ dàng, có thể đặt ở bất kỳ đâu trong bếp. Lò nướng thùng là một sản phẩm mà bạn nên tham khảo khi có nhu cầu.

Lò vi sóng có chế độ nướng đa năng

Thông thường thì lò vi sóng được sử dụng để hâm nóng và rã đông thức ăn là chính. Tuy nhiên loại lò nướng mà chúng tôi đang đề cập đến còn có những công dụng khác như 1 lò nướng bánh chuyên dụng, có thể quay nướng thực phẩm chín đều và đẹp mắt.

Lò nướng có kết cấu thủy tinh

Với kết cấu nhỏ gọn, hình dạng kiểu dáng như một chiếc nồi được gia công từ thuỷ tinh chịu nhiệt tốt, nguồn nhiệt được tạo ra từ các mặt bên trong lò. Tuy nhiên điều cần lưu ý ở đây đó chính là cần cân nhắc việc sử dụng lò nướng kết cấu thuỷ tinh để nướng bánh vì sức nóng bên trong lò có thể làm cháy mặt bánh và làm mất đi hương bị tự nhiên.

Lò nướng âm tường có dung tích lò lớn

Đây là loại lò nào nướng bánh tốt có dung tích đa dạng, thường sử dụng những lò có kích thước lớn, với khả năng làm nóng lò nhanh chóng, cùng với việc giữ nhiệt tốt giúp tiết kiệm năng lượng, rất thích hợp sử dụng để làm bánh. Nếu gia đình bạn có đông thành viên và thích ăn bánh thì lò nướng âm tường chắc chắn là một lựa chọn mà bạn không thể bỏ qua.

Để lựa chọn một chiếc lò nào nướng bánh tốt, chuẩn và phù hợp, cần lưu ý.

Nếu gia đình bạn đã có nhu cầu mua một chiếc lò nướng thì cần tham khảo thêm những thông tin sau để có được những chiêcs bánh ngon, chuẩn vị và hợp túi tiền nhé.

Việc xây lò gạch đang là lựa chọn hàng đầu cho các nhà hàng Pizza
 

1. Căn cứ vào những sản phẩm cần thiết để lựa chọn kích thước lò phù hợp

Việc lựa chọn dung tích lò nướng ngay từ ban đầu cho nhu cầu của bạn là một việc cực kì quan trọng. Nếu mật độ sử dụng lò củ gia đình bạn cao, số lượng bánh nướng một lần cao thì bạn nên lựa chọn những chiếc lò có kích thước lớn, từ 50 lít trở lên để có thể nướng nhiều mẻ bánh cùng lúc. Một chiếc lò phù hợp và vừa vặn với chiếc bánh sẽ giúp cho nhiệt độ được lan toả và duy trì ổn định, giúp món ăn ngon hơn khi chín và tiết kiệm được một khoảng tiền cho gia đình của bạn.

2.Lò nướng có chế độ nướng hai lửa giúp cho bánh chín đều:

Một chiếc lò nướng đủ tiêu chuẩn cần có nguồn nhiệt được phân bố đều bên trong lò. Việc lắp đặt 2 nguồn nhiệt bên trong lò là điều rất quan trọng. Trên thị trường hiện nay thì thông thường, những lò nướng có dung tích từ 80 lít trở lên sẽ có các thanh nhiệt uống vòng bên trong lò tạo ra nguồn nhiệt đều. Còn đối với những chiếc lò có dung tích nhỏ, từ 50 lít trở xuống thường có các thanh nhiệt đặt đối diện nhau tạo ra nguồn nhiệt song song, điều này làm chênh lệch nhiệt độ khiến cho bánh không chín đều, ảnh hưởng nghiêm trọng đến chất lượng bánh sau khi nướng.

3. Lựa chọn lò nào nướng bánh tốt có bảng điều khiển thông minh, có nhiều chế độ nướng.

Điều quan trọng ở một chiếc lò nướng đa năng đó chính là bảng điều chỉnh nhiệt độ: Nút canh nhiệt độ, các chế độ thông minh và hẹn giờ là những điều quan trọng nhất cần phải có trong một chiếc lò nướng bánh. Để đảm bảo cho nhu cầu nướng bánh của bạn luôn được đảm bảo, hãy chọn những loại lò có nhiệt độ cao nhất khoảng từ 250 - 350 độ C, điều này sẽ khiến bạn có thể nướng được nhiều loại bánh hơn. Nút điều chỉnh nhiệt độ sẽ cho bạn sự lựa chọn đa dạng về kiểu nướng, sự phân bổ nguồn nhiệt. Chế độ hẹn giờ cũng là một chế độ rất thú vị mà bạn không nên bỏ qua. Việc lựa chọn lò nướng có hẹn giờ chắc chắn khiến cho bạn cảm thấy vô cùng hài lòng. Nếu bạn quá bận rộn để nấu ăn vào buổi tối, hãy đưa thức ăn vào lò nào nướng bánh tốt và chọn hẹn giờ để lò tự hoạt động, bằng cách này bạn sẽ có một bữa trưa hoặc buổi tối với những món ăn nóng hổi vừa được ra lò, giữ được hương vị thơm ngon nhất.


Lựa chọn lò nướng thông minh đang là xu thế hàng đầu cho các hộ gia đình

4. Cấu tạo của lò, lớp sơn tĩnh điện và lớp men chống dính bên trong lò.

Hiện nay, các yếu tổ bảo vệ lò nướng và vệ sinh an toàn thực phẩm được những nhà sản xuất chú ý rất nhiều. Lớp sơn tĩnh điện tráng men chống dính bên trong lò giúp tăng độ bền bỉ của lò và giúp cho người sử dụng dễ dàng lau chùi vệ sinh. Điều cần lưu ý khi tiến hành mua lò đó chính là cần phải kiểm tra xem các thiết bị đã khớp với nhau hay chưa, ốc vít có chắc chắn hay lò nướng có bị móp méo do vận chuyển hay không. Để chắc chắn lò nướng là hoàn hảo nhất.
 

5. Lò nướng bánh có sử dụng quạt đối lưu giúp lan toả nhiệt:

Từ nguồn nhiệt được tạo ra từ các thanh phát nhiệt từ trên, dưới lò, quạt đối lưu sẽ giúp cho dòng nhiệt bên trong lò nào nướng bánh tốt được dàn đều trên thực phẩm khiến cho lượng nhiệt được cân bằng. Điều này sẽ khiến cho thực phẩm được nướng chín nhanh và đều hơn, một ưu điểm khác khi sử dụng lò nướng bánh có quạt đối lưu đó chính là những món bánh sau khi nướng sẽ có màu sắc vàng đều rất đẹp.