Lò Nướng Pizza Điện Chuẩn Ý | Xây Lò Pizza Thiên Phước

Lò nướng pizza điện phù hợp với những quán muốn mọi mẻ bánh ra lò đều nhau, dễ kiểm soát và không mất nhiều thời gian canh chỉnh. Chỉ cần cài đúng mức nhiệt, lò sẽ giữ ổn định suốt quá trình nướng, giúp bánh chín đều, màu đẹp và ít bị lệch giữa các mẻ. Thiết kế gọn gàng, vận hành đơn giản, rất phù hợp cho những gian bếp cần sự chủ động và nhịp làm việc ổn định mỗi ngày.

Thông số kỹ thuật chi tiết

Thông số kỹ thuật chi tiết lò pizza 

Cấu tạo của lò nướng pizza điện

• Khoang nướng: được xây từ gạch chịu nhiệt độc quyền giúp giữ nhiệt ổn định và hạn chế thất thoát nhiệt trong quá trình làm bánh
• Thanh điện trở tạo nhiệt: Là bộ phận quan trọng nhất của lò điện, được bố trí ở phía trên và dưới khoang nướng, giúp phân bổ nhiệt đồng đều, làm bánh chín vàng ở cả mặt trên và đáy mà không cần xoay bánh như các loại lò truyền thống.
• Sàn nướng bánh: Sử dụng gạch lót nền nguyên khối chất lượng cao đã được kiểm định, có khả năng tích nhiệt lâu và giữ nhiệt độ lò đều. 

• Cửa lò: Được làm từ thép không gỉ, chịu nhiệt cao, thiết kế dạng kín và có thể tháo rời để quan sát bánh trong lò.
• Gạch ốp bên ngoài lò: Trang trí bằng gạch mosaic cao cấp nhiều màu sắc, tăng sự thẩm mỹ và tạo được dấu ấn đặc trưng cho không gian nhà hàng.

• Hoạt động của lò nướng pizza điện: Lò nướng pizza điện hoạt động bằng hệ thống điện trở gia nhiệt, tạo nguồn nhiệt ổn định và chính xác theo mức nhiệt đã cài đặt. Nhiệt được phân bổ đều khắp khoang nướng mà không phụ thuộc vào ngọn lửa, giúp mỗi mẻ bánh giữ được màu sắc đồng nhất và hạn chế biến động nhiệt khi vận hành liên tục.

Cấu tạo lò pizza nướng điện

Đặc điểm nổi bật của lò nướng pizza điện

Ưu điểm

• Giữ mức nhiệt độ ổn định: Nhờ điện trở gia nhiệt, khi đã cài đặt, mức nhiệt gần như không dao động, giúp đồng nhất giữa các mẻ bánh.
• Dễ vận hành: Chỉ cần cài nhiệt, đợi lò đủ nhiệt và cho bánh vào nướng. Không cần điều chỉnh lửa hay gió cũng như không cần biết nhiều quá nhiều kỹ thuật.
• Sạch, không khói, không mùi nhiên liệu: Lò vận hành hoàn toàn bằng điện nên không sinh khói, không tạo tàn tro hay hơi nóng quá lớn ra môi trường bếp. 
• Mẻ nướng đồng đều: Điện trở tỏa nhiệt đều giúp màu bánh đồng đều giữa các mẻ.
• Không phụ thuộc nhiên liệu: Hoàn toàn không lo biến động giá hay chuẩn bị củi than, không phải bố trí kho chứa nhiên liệu. 
• Bảo trì thấp: Không có đầu đốt gas, không có buồng đốt củi, không phát sinh muội than hay bám mỡ nên việc vệ sinh, bảo dưỡng cũng đơn giản hơn, chỉ cần kiểm tra điện trở và hệ thống điều khiển.
• Nhờ vận hành bằng nhiên liệu điện, lò nướng pizza điện phù hợp với các nhà hàng, quán ăn trong trung tâm thương mại và khu đông dân cư, vừa dễ lắp đặt vừa tránh được các vấn đề cháy nổ, đảm bảo an toàn PCCC.

Nhược điểm

• Không được đậm mùi vị như bánh pizza truyền thống
• Môi trường nhiệt ổn định nên ảnh hưởng đến độ phồng của bánh
• Lò điện cần thời gian nhiều hơn để thanh nhiệt nóng lên
• Có thể tiêu thụ nhiều điện hơn, dẫn đến chi phí vận hành cao hơn các dòng lò khác.
• Phụ thuộc vào nguồn điện, khi mất điện hoặc điện chập chờn, lò sẽ không thể hoạt động

Tính năng khác biệt

• Tùy theo nhu cầu thực tế của khách hàng, Xây lò pizza Thiên Phước sẽ tư vấn phù hợp với mô hình kinh doanh, đặc thù vận hành và phong cách của quán.
• Thiết kế theo yêu cầu từ các tông màu mosaic, bề mặt hoặc phong cách trang trí bên ngoài.
• Cá nhân hóa tên lò và phong cách lò theo mong muốn riêng của khách hàng.

Tính năng khác biệt của xây lò pizza Thiên Phước

Ứng dụng của lò pizza điện

Với khả năng duy trì nhiệt độ ổn định và không biến động, ngoài những chiếc bánh pizza truyền thống, lò nướng pizza điện còn phù hợp cho các món ăn cần nhiệt chính xác tuyệt đối như:

• Nướng bánh ngọt: cookies, brownies, cheesecake.
• Bánh mì mềm: brioche, milk bun, garlic bread.
• Các dòng pizza phô mai nhiều lớp, pizza hải sản, pizza xúc xích – thịt nguội để phô mai tan đều, không bị khét bề mặt.
• Món nướng như cá sốt bơ, bò nướng chậm, thịt xá xíu kiểu Tây.

Hướng dẫn chọn mua lò nướng pizza điện phù hợp

Để chọn được một chiếc lò nướng pizza điện phù hợp với nhu cầu sử dụng, khách hàng nên lưu ý một số tiêu chí quan trọng sau đây như:

Không gian quán

Lò nướng pizza điện có lợi thế vận hành không khói nên phù hợp với nhiều loại mặt bằng hơn gas hoặc củi:

• Với không gian nhỏ, bếp kín hay quán trong trung tâm thương mại thì nên chọn size S hoặc L 
• Quán theo phong cách hiện đại, muốn tạo hình ảnh chuyên nghiệp thì nên ưu tiên size XL trở lên
• Nhà hàng lớn nên chọn size XXL để đảm bảo hiệu suất cao mà không bị gián đoạn.

Hướng dẫn chọn lò nướng pizza điện phù hợp

Phong cách vận hành 

• Nếu ưu tiên quy trình vận hành ổn định, không phụ thuộc nhiều vào kinh nghiệm của thợ thì lò nướng pizza điện là lựa chọn phù hợp nhất.
• Trường hợp nếu muốn hướng đến hình thức bếp mở, lò điện vẫn có thể đáp ứng được nhưng không thể tạo ra các yếu tố biểu diễn như lửa hay kỹ thuật xoay bánh giống lò củi. 
• Lò nướng pizza điện phù hợp nhất cho mô hình tập trung vào năng suất cao, thao tác đơn giản và giảm thời gian đào tạo nhân sự.

Số lượng bánh/ngày 

Chọn size theo số bánh cần phục vụ và số bánh nướng/lượt:

• Size S: nướng 1 - 2 bánh/lượt. Phù hợp quán nhỏ hoặc bán dưới 80 bánh/ngày.
• Size L: nướng 2 - 3 bánh/lượt. Phù hợp quán vừa, đáp ứng khoảng 100 - 150 bánh/ngày.
• Size XL: nướng 3 - 4 bánh/lượt. Phù hợp quán đông, đáp ứng khoảng 150 - 220 bánh/ngày.
• Size XXL: nướng 4 - 5 bánh/lượt. Dành cho nhà hàng hoặc mô hình công suất cao, trên 250 bánh/ngày.

Xây lò Pizza Thiên Phước tại sao là lựa chọn hàng đầu?

Lý do khách hàng tin chọn 

Khách tìm đến Xây lò pizza Thiên Phước thường có chung một lý do là muốn tìm một chiếc lò nướng pizza điện  hoạt động ổn định, bền và nướng ra bánh ngon thật sự. Và đó cũng là điều bên mình luôn tập trung làm tốt nhất.

• Gạch lót nền nướng bánh đã được kiểm định.
• Có nhiều dòng lò và size phù hợp với từng mô hình, quy mô cửa hàng.
• Tư vấn 1:1 phù hợp với nhu cầu của khách hàng
• Có chế độ bảo hành và bảo trì rõ ràng.
• Kinh nghiệm hơn 10 năm trong ngành F&B.

Ưu đãi mua hàng từ Xây lò pizza Thiên Phước

Khi chọn mua lò nướng pizza điện tại Thiên Phước, khách hàng không chỉ nhận một thiết bị nướng đạt chuẩn Ý mà còn nhiều ưu đãi như sau:

• Xây lò pizza Thiên Phước hỗ trợ giao và lắp đặt tận nơi để đảm bảo lò được đặt đúng vị trí và vận hành ổn định.
• Tất cả đơn hàng lò nướng pizza điện  đều được miễn phí vận chuyển.
• Tặng kèm bộ 3 xẻng làm bánh chuyên dụng: xẻng xúc bánh, xẻng xúc than, xẻng trở bánh.

• Tư vấn 1:1 theo mô hình của quán

Ưu đãi mua hàng từ Xây lò pizza Thiên Phước

Chính sách mua hàng 

Chính sách bảo hành

Khi chọn mua lò nướng pizza điện  tại Xây lò pizza Thiên Phước, khách hàng luôn được đảm bảo quyền lợi rõ ràng và minh bạch:

• Bảo hành lên đến 2 năm.
• Hỗ trợ kỹ thuật nhanh trong 4h đối với khách tại TP.HCM và khu vực lân cận.
• Sửa chữa và thay linh kiện miễn phí nếu lỗi do nhà sản xuất.
• Hỗ trợ từ xa qua điện thoại hoặc video call cho những lỗi đơn giản.
• Cam kết linh kiện chính hãng, nguồn gốc rõ ràng, không dùng hàng thay thế kém chất lượng.

Chính sách bảo trì

Để đảm bảo lò luôn hoạt động ổn định, Xây lò pizza Thiên Phước sẽ có chính sách bảo trì:

• Kiểm tra tổng quát lò: buồng đốt, đá nướng, hệ thống nhiệt, bảng điều khiển…
• Cân chỉnh lại nhiệt độ, giúp bánh chín đều và tiết kiệm nhiên liệu.
• Vệ sinh cơ bản khu vực khoang nướng và hướng dẫn quy trình vệ sinh đúng cách tại quán.
• Hỗ trợ nâng cấp sang các dòng lò pizza khác theo yêu cầu của khách hàng.

Kết luận

Lò nướng pizza điện  là lựa chọn tối ưu cho những mô hình cần sự ổn định, tính nhất quán và mức độ vận hành đơn giản. Với ưu điểm kiểm soát nhiệt chính xác và thao tác dễ dàng, lò điện giúp duy trì chất lượng bánh đồng đều, rất phù hợp cho các cửa hàng ưu tiên hiệu quả và sự tiện lợi trong vận hành.

XÂY LÒ PIZZA THIÊN PHƯỚC 

Văn phòng: 25/12D Nguyễn Hậu, P. Tân Sơn Nhì, TP.HCM

Địa chỉ kho: Lô A9, Cụm Công nghiệp Nhị Xuân, Xã Xuân Thới Sơn, TP.HCM

Hotline: 0913 716 139 – 0983 123 128 – 0913 542 741

Mail: sales@xaylopizza.com

Website: xaylopizza.com