Tiếp nối chuỗi dự án lò nướng pizza được Thiên Phước triển khai cho các nhà hàng khu vực miền Nam là dự án lò nướng pizza gas củi cho nhà hàng Mondo Pizza tại Đồng Nai.
Thời điểm làm việc với Mondo Pizza, nhà hàng đang trong giai đoạn hoàn thiện khu bếp và cần chốt lò nướng pizza chính để sớm đưa vào vận hành ngày khai trương. Từ những trao đổi ban đầu về phong cách bánh và sản lượng phục vụ dự kiến, Thiên Phước đã đề xuất và triển khai lò nướng pizza gas củi size XL cho nhà hàng vào tháng 03/2025.
Thông tin dự án
- Khách hàng: Nhà hàng Mondo Pizza ở Đồng Nai
- Thời gian hợp tác: 21/03/2025
- Nhu cầu ban đầu: Mong muốn sử dụng một dòng lò nướng pizza có thể kết hợp giữa tốc độ phục vụ nhanh và trải nghiệm nướng lửa, giúp khách hàng dễ cảm nhận được phong cách pizza truyền thống.
- Khó khăn: Chưa xác định được số lượng khách hàng ngày, menu đa dạng các loại pizza.
Thông tin về dự án lò nướng pizza gas củi cho nhà hàng Mondo
Thông tin khách hàng
- Loại hình kinh doanh: Nhà hàng
- Mặt bằng khu vực bếp: Khoảng 40m²
- Dự kiến số lượng khách hàng ngày: Khoảng 150 đến 200 khách/ngày
- Nhu cầu:
- Nướng được nhiều pizza cùng lúc để đáp ứng thực đơn đa dạng.
- Lò nướng pizza dễ vận hành, phù hợp cho bếp mới.
- Cần đảm bảo bánh chín đều, thơm mùi khói đặc trưng, chất lượng đồng nhất từ ngày đầu khai trương.
Vấn đề khách hàng gặp phải
Khi bắt đầu hợp tác với Thiên Phước, Mondo Pizza vẫn đang trong quá trình hoàn thiện khu bếp. Chủ nhà hàng chia sẻ rằng họ mong muốn ngay từ ngày khai trương, khách đến sẽ được thưởng thức những chiếc pizza nóng hổi, chín đều và mang hương vị khói cháy xém đặc trưng.
Tuy nhiên, nhà hàng cũng gặp một vài khó khăn như chưa ước lượng được chính xác số lượng khách hàng ngày, trong khi menu lại đa dạng với nhiều loại pizza, khiến việc lựa chọn lò nướng pizza phù hợp trở nên khó khăn hơn. Nếu chọn lò quá nhỏ, khi lượng khách đông, nhân viên sẽ phải chia mẻ liên tục, có thể làm cho pizza chín không đồng đều và khách phải chờ lâu. Ngược lại, lò quá lớn không phù hợp với không gian bếp mới sẽ khó vận hành và chiếm nhiều diện tích.
Chủ quán cũng lo lắng về việc bảo quản chất lượng từng mẻ bánh, từ lớp đế giòn đến hương vị topping, đặc biệt khi phải nướng nhiều pizza cùng lúc. Với kinh nghiệm vận hành lò nướng pizza còn nhiều hạn chế, chủ nhà hàng sợ nhịp nướng không ổn định sẽ ảnh hưởng đến trải nghiệm khách hàng ngay từ những ngày đầu.
Tất cả những yếu tố này khiến Mondo Pizza cần một giải pháp lò nướng pizza vừa đáp ứng được sản lượng lớn, vừa dễ vận hành và ổn định nhiệt, đồng thời giúp người nướng bánh kiểm soát tốt từng mẻ bánh, đảm bảo chất lượng đồng đều và trải nghiệm khách hàng trọn vẹn. Trước những khó khăn mà Mondo Pizza đang gặp, Thiên Phước đã tư vấn và đưa ra giải pháp lò nướng pizza phù hợp, giúp nhà hàng yên tâm vận hành và phục vụ khách hàng ngay từ những ngày đầu.
Những vấn đề khách hàng Mondo gặp phải
Giải pháp Thiên Phước đề xuất cho Mondo
Để đảm bảo nhà hàng vận hành trơn tru và mỗi chiếc bánh pizza đều đạt chuẩn, Thiên Phước đã đề xuất giải pháp lò nướng pizza gas củi cho nhà hàng size XL để giải quyết những lo lắng mà chủ nhà hàng đang gặp phải:
- Chọn dòng lò nướng pizza gas củi: Kết hợp linh hoạt giữa gas và củi, gas tạo nhiệt nhanh, giúp nướng bánh ngay lập tức, xen thêm củi tạo ra hương vị bánh đặc trưng, đáp ứng được sự đa dạng các loại bánh pizza trong menu
- Chọn size XL:
- Diện tích khoang nướng rộng, nướng được khoảng 3-4 bánh/lượt, đáp ứng được sản lượng 150 đến 200 khách/ngày.
- Phù hợp với không gian bếp 40 m²
.jpg)
.jpg)
Hình ảnh thực tế dự án lò nướng pizza gas củi cho nhà hàng Mondo
Về Xây lò pizza Thiên Phước - Đơn vị xây lò pizza uy tín, chất lượng
Kinh nghiệm và chuyên môn
Với hơn 15 năm kinh nghiệm trong thi công lò nướng pizza cho nhà hàng, Thiên Phước đã đồng hành cùng nhiều nhà hàng, quán ăn và mô hình F&B trên toàn quốc. Kinh nghiệm tích lũy qua thực tế giúp đội ngũ Thiên Phước hiểu rõ từng giai đoạn vận hành của bếp pizza, từ lúc mới mở cho đến khi mở rộng quy mô. Chính sự tư vấn sát thực tế, làm việc rõ ràng và đồng hành lâu dài đã tạo được niềm tin từ nhiều khách hàng trong ngành.
Chất lượng vật liệu cao cấp
Thiên Phước chú trọng ngay từ khâu lựa chọn vật liệu để đảm bảo lò vận hành ổn định và bền bỉ theo thời gian. Phần nền lò sử dụng gạch lót nền chuyên dụng độc quyền đã được kiểm định, phù hợp cho môi trường nhiệt độ cao, giúp giữ nhiệt tốt và ổn định khi nướng liên tục. Bên ngoài lò được trang trí bằng gạch mosaic với nhiều màu sắc đậm phong cách Ý, vừa đảm bảo tính thẩm mỹ, vừa dễ phối hợp với không gian bếp và phong cách thiết kế của từng nhà hàng.
Ưu đãi dành cho khách hàng
Khi lựa chọn thi công lò nướng pizza tại Thiên Phước, khách hàng sẽ được nhận nhiều ưu đãi, bao gồm:
- Miễn phí giao hàng tận nơi trên toàn quốc
- Tặng bộ 3 xẻng nướng bánh pizza chuyên dụng
- Tư vấn trực tiếp 1:1 trong suốt quá trình lựa chọn và xây lò
Ưu đãi mua lò nướng pizza tại Xây lò pizza Thiên Phước
Chính sách bảo hành
Khi chọn mua lò nướng pizza tại Xây lò pizza Thiên Phước, khách hàng luôn được đảm bảo quyền lợi rõ ràng và minh bạch:
- Bảo hành 2 năm.
- Hỗ trợ kỹ thuật nhanh trong 4h đối với khách tại TP.HCM và khu vực lân cận.
- Sửa chữa và thay linh kiện miễn phí nếu lỗi do nhà sản xuất.
- Hỗ trợ từ xa qua điện thoại hoặc video call cho những lỗi đơn giản.
- Cam kết linh kiện chính hãng, nguồn gốc rõ ràng, không dùng hàng thay thế kém chất lượng.
Tạm kết
Thiên Phước đồng hành cùng Mondo Pizza từ khâu tư vấn, lựa chọn lò, đến bố trí bếp và hướng dẫn vận hành, mang đến một giải pháp lò nướng pizza gas củi cho nhà hàng tối ưu, giúp nhà hàng khai trương suôn sẻ và vận hành hiệu quả trong dài hạn.
Nếu bạn đang có dự định đầu tư lò nướng pizza và tìm một đơn vị xây lò pizza uy tín, chất lượng, với ngân sách phù hợp. Hãy liên hệ ngay Thiên Phước để sẵn sàng tư vấn và hỗ trợ tìm ra lò nướng pizza phù hợp với mô hình kinh doanh của bạn.
XÂY LÒ PIZZA THIÊN PHƯỚC
Văn phòng: 25/12D Nguyễn Hậu, P. Tân Sơn Nhì, TP.HCM
Địa chỉ kho: Lô A9, Cụm Công nghiệp Nhị Xuân, Xã Xuân Thới Sơn, TP.HCM
Hotline: 0913 716 139 – 0983 123 128 – 0913 542 741
Mail: sales@xaylopizza.com
Website: xaylopizza.com
