Hiện nay trên thị trường có rất nhiều mẫu mã về lò nướng pizza, từ phong cách lò gạch nguyên bản cho đến những loại lò công nghiệp hay lò nướng dùng cho hộ gia đình. Kiểu dáng và công suất cũng có nhiều sự thay đổi để đáp ứng thị hiếu của khách hàng. Hãy cùng Thiên Phước Group qua bài viết bên dưới tìm hiểu về một số ưu nhược điểm của một số lò nướng thông dụng hiện nay.
Lò nướng pizza thuỷ tinh
Như tên gọi của nó, lò nướng thủy tinh được làm bằng thủy tinh trong suốt, dùng nguồn nhiệt cao được tỏa ra từ bóng đèn halogen để nướng chín thức ăn. Thông thường thì lò nướng này được biết đến như một nồi nướng đa năng được sử dụng rất nhiều trong các hộ gia đình. Khi có nhu cầu nướng thực phẩm, bạn chỉ cần cho thực phẩm vào khay sẵn có trong lò để nướng.
(Lò nướng pizza thuỷ tinh - ảnh minh hoạ)
Ưu điểm
- Hình thức kết cấu bên ngoài khá đẹp mắt, được bao bọc bằng lớp thủy tinh trong suốt chịu nhiệt cao nên có thể nhìn thấy được thực phẩm đang được nướng chín ở bên trong nồi.
- Trong quá trình nấu nướng, dầu mỡ không bị bắn ra ngoài nên vô cùng an toàn và sạch sẽ.
- Điều chỉnh nhiệt độ dễ dàng nên thực phẩm trong nồi giữ được nhiều chất dinh dưỡng do không bị quá nhiệt, gây khét.
- Có đầy đủ các chức năng như hâm nóng hoặc rã đông như lò vi sóng thông thường (bật lò ở nhiệt độ thấp), dĩa bằng kim loại hoặc thủy tinh cũng có thể cho vào bên trong lò.
- Dễ dàng vệ sinh, di chuyển tiện lợi. Nhiều
lò nướng pizza thủy tinh hiện nay còn được gắn thêm tay cầm rất tiện lợi.
Nhược điểm
- Khi dầu mỡ dính trực tiếp vào cánh quạt đối lưu sẽ rất khó vệ sinh, gây nguy hiểm khi tái sử dụng vì nguy cơ chập điện.
- Khi có sự va chạm hay sốc nhiệt thì có khả năng vỡ lò.
- Có một hạn chế lớn đó là chỉ có thanh nhiệt trên nên không phù hợp để nướng bánh.
Dung tích: Thông thường thì những lò nướng thủy tinh thường có dung tích nhỏ, dùng cho quy mô hộ gia đình nên khả năng nướng được thịt, cá hay gà vịt nguyên con, tuy nhiên vì tiết kiệm không gian nên cũng có thể nướng nhiều thứ bên trong lò mà vẫn đảm bảo được hiệu quả cho thức ăn.
Lò nướng pizza thùng
Là lò nướng dạng hộp vuông hoặc thùng chữ nhật chứ không phải dạng nồi hình trụ như
lò nướng pizza thủy tinh. Thường thì lò nướng thùng đi kèm theo xiên quay, giá đỡ, và khay hứng mỡ. Với việc sở hữu một chiếc lò nướng thùng, bạn có thể tự sáng tạo ra nhiều món ăn theo ý thích, từ thực phẩm như rau củ cho đến nhiều loại món nướng thịt cá khác nhau. Nếu bạn là một người đam mê làm bánh thì lựa chọn
lò nướng pizza thùng sẽ là một sự chọn lựa hoàn hảo khi mà bạn có thể nướng mọi loại bánh.
(Lò nướng pizza thùng - ảnh minh hoạ)
Ưu điểm
- Nướng được gần như tất cả mọi thứ từ thịt cá, rau củ và các loại bánh.
- Dễ dàng vệ sinh, an toàn hiệu quả cao khi sử dụng.
- Dung tích lò lớn, nướng được nhiều sản phẩm hơn so với lò nướng thủy tinh.
- Có nhiều chế độ nướng kết hợp hơn để lựa chọn.
Nhược điểm
- Vì có kết cấu to nên di chuyển trong bếp khá là cồng kềnh.
- Chiếm nhiều diện tích sàn và không gian trong nhà bếp.
- Giá thành sở hữu cao hơn so với lò nướng thủy tinh.
- Trừ một số lò nướng có đèn thì lò nướng thùng rất khó có thể quan sát thực phẩm từ bên ngoài.
Dung tích: Để đảm bảo được sức nóng có thể đi đều quanh thực phẩm thì yêu cầu không gian bên trong lò cũng lớn hơn.
+ Dung tích nhỏ: Phù hợp với hộ gia đình có nhu cầu nấu nướng thấp, thường nướng các loại thực phẩm rau củ dùng trong gia đình là chủ yếu.
+ Dung tích phổ thông: Dùng để nướng các loại gà nguyên con, vịt quay, bánh nướng với kích thước lớn.
+ Dung tích lớn: Thích hợp cho các quán ăn, nhà hàng nhỏ, dùng để nấu nướng gà vịt, bánh ở số lượng lơn hơn…
Khi mua
lò nướng pizza, bạn cũng cần căn cứ vào diện tích và nhu cầu của mình để lựa chọn những chiếc lò có kích thước phù hợp để tối ưu chi phí bỏ ra.
Tất cả những gì THIÊN PHƯỚC đem đến cho khách hàng là những gì tốt nhất, chất lượng nhất. Và những nhà hàng chọn lò nướng bánh THIÊN PHƯỚC là các cửa hàng biết quan tâm đến sức khỏe con người.
>> THIÊN PHƯỚC chuyên bán lò nướng Ý cao cấp giúp chủ nhà hàng khẳng định thương hiệu riêng của mình và ghi điểm với khách hàng <<
Liên hệ xây lò nướng pizza:
xaylopizza.com
Địa chỉ: 42/15 Trần Hưng Đạo, P. Tân Sơn Nhì, Q. Tân Phú, TP. HCM
Hotline: 0913 716 139
Email: kinhdoanhthienphuoc@gmail.com
---------------------------------------------------------------------
|
THIÊN PHƯỚC là CÔNG TY ĐẦU TIÊN xây dựng thành công lò pizza nướng củi chuyên nghiệp chuẩn kiểu Ý Cam Kết:
 Xây dựng đúng chuẩn lò nướng củi kiểu Ý truyền thống
Cam kết bảo trì trọn đời
 Hoàn thành công trình đúng tiến độ yêu cầu
Không phụ thu phí sau khi đã kí kết hợp đồng
Hỗ trợ kĩ thuật kịp thời - Bảo hành vĩnh viễn
Đa dạng kiểu mã, thiết kế theo yêu cầu của khách hàng
Độ bền cao, chất lượng lò nướng được đảm bảo theo thời gian
Đội ngũ kĩ thuật có kinh nghiệm lâu năm
Giá cả hợp lý, giá chỉ bằng ¼ giá lò được xây bởi các chuyên gia Ý nhưng chất lượng tương đương nhau
Tận tình giải đáp những thắc mắc của khách hàng
Hotline: 0913 716 139
|
Gửi bình luận của bạn