Tin tức mới nhất về các nhà hàng chọn xây lò Pizza bằng gạch kiểu truyền thống

Tin tức mới nhất về các nhà hàng chọn xây lò Pizza bằng gạch kiểu truyền thống

Vừa qua, công ty Thiên Phước lại tiếp tục hoàn thành việc xây lò Pizza bằng gạch, sử dụng củi nướng bánh cho chi nhánh thứ 3 của chuỗi nhà hàng Buzza Pizza đã rất quen thuộc với thực khách yêu thích món bánh pizza mang hương vị đặc trưng, truyền thống.

Chi nhánh thứ 3 này tọa lạc tại đường Nguyễn Thị Thập Quận 7, sắp được khai trương trong thời gian tới. Đây được xem là bước đi tiếp theo của hệ thống nhà hàng Buzza Pizza trong kế hoạch phát triển thị trường, và quảng bá món bánh Pizza đúng chuẩn Ý, được nước trong lò nướng Pizza xây bằng gạch, và sử dụng củi để nướng. Đây vẫn còn là một mô hình kinh doanh rất độc đáo và mới mẻ tại Việt Nam nói chung và thành phố Hồ Chí Minh nói riêng. Bởi những năm trước đây, thực khách đã quen với hương vị chiếc Pizza kiểu công nghiệp, được nướng trong lò điện…

Thông báo khai trương trên fanpage hệ thống nhà hàng

Tiếp nối thành công mang lại từ quyết định táo bạo, xây lò pizza kiểu truyền thống thay vì chọn mô hình công nghiệp như các nhà hàng Pizza hiện nay đã trở nên khá nhàm chán, Buzza Pizza tiếp tục đầu tư xây lò pizza bằng gạch cho chi nhánh thứ 3 của mình. Và đương nhiên, hương vị truyền thống của món bánh Pizza đã tồn tại cả trăm năm trên mảnh đất quê hương của nó, hoàn toàn hợp lý khi nó tiếp tục được quảng bá phát triển tại đất nước Việt Nam. Thông báo khai trương trên fanpage hệ thống nhà hàng

Mặc dù món bánh Pizza du nhập vào Việt Nam đã lâu, nhưng dưới hình thức chế biến kiểu công nghiệp, dùng lo điện khiến cho chất lượng bánh, cũng như hương vị từ nguyên liệu làm bánh, mùi gạch nóng, mùi của ám khói không còn được lưu giữ trong chiếc bánh để nó đánh mất đi bản sắc đặc trưng vốn có của mình.

Ban đầu, với ý tưởng xây lò pizza để thực khách Việt Nam có thể tiếp cận với món bánh Pizza đúng chuẩn Ý khi được tiến hành tại chi nhánh Quận 1 chưa thực sự thành công. Bởi hiệu quả mang lại chưa đáp ứng được kỳ vọng, cũng như bù đắp chi phí nhập khẩu chiếc lò Pizza bằng gạch khá là tốn kém.

Tuy nhiên, sau đó có thể xem là một cái duyên, giám đốc hệ thống Buzza Pizza đã tình cờ gặp được chủ doanh nghiệp Thiên Phước. Một người đã rất ấn tượng với hương vị chiếc bánh Pizza sau chuyến du lịch tại Ý cũng nảy sinh ý tưởng kinh doanh là mang chiếc lò gạch về Việt Nam. Và khi 2 ý tưởng lớn gặp nhau, họ đã cùng hợp tác .

Thiên Phước đã cử đội kỹ sư sang Ý để học hỏi, nghiên cứu cách xây dựng chiếc lò, cùng những vật liệu xây dựng cần thiết, và tìm kiếm những vật liệu thay thế cho phù hợp với điều kiện khí hậu tại Việt Nam, cũng như giá cả cho phù hợp với thị trường. Và kết quả thật ấn tượng, đó chính là việc công ty Thiên Phước hoàn thành việc xây lò pizza cho chi nhánh thứ 2 thuộc chuỗi hệ thống Buzza Pizza tọa lạc tại Đại siêu thị Hàn Quốc Emart Gò Vấp. Chiếc lò này cho năng suất còn cao hơn chiếc lò nhập khẩu tại chi nhánh quận 1, mà chi phí xây dựng chỉ bằng ¼ . Hết sức bất ngờ và hài lòng với kết quả đạt được.,vị giám đốc chuỗi hệ thống nhà hàng này đã lên cả kế hoạch phát triển mở rộng hơn nữa, không chỉ tại Thành phố Hồ Chí Minh mà tương lai sẽ là trên khắp cả nước.

Có thể nói, tìm được mặt bằng ưng ý tại quận 7, chi nhánh nhà hàng nhanh chóng được tiến hành xây dựng, trang trí và hoàn thiện, mở đầu bằng việc tiếp tục hợp tác với công ty Thiên Phước để xây lò Pizza bằng gạch tiếp theo.

Đây có thể nói là bước đi chiến lược sáng suốt của chuỗi hệ thống này. Đồng thời cũng là cơ hội cho các thực khách khu vực trong quận 7 và lân cận như quận 2, quận 4, Nhà Bè thậm chí là các tỉnh ven như Long An được thưởng thức món bánh Pizza đúng chuẩn Ý mà không phải đi quá xa.

Hợp cùng với 2 chi Nhánh  nhà hàng Buzza Pizza trước đó tại Quận 1 và Gò Gấp chi nhánh quận 7 này tạo thành một hình tam giác, phần nào đã tạo điều kiện thuận lợi hơn để đáp ứng được thị trường ẩm thực trên khắp thành phố. Hy vọng, trong tương lai gần, sẽ có nhiều chi nhánh nhà hàng Buzza Pizza được khai trương, để người dân có thể thưởng thức món ăn truyền thống Ý dễ dàng hơn nữa. Quan trọng là được quan sát, và ngắm nhìn chiếc lò Pizza xây bằng gạch hoạt động, cùng màn biểu diễn khéo léo của các “nghệ nhân” khi thực hiện chiếc bánh cách thủ công rất độc đáo và thú vị.

Bạn có thể tham khảo thêm thông tin xây lò pizza tại website : http://thienphuocgroup.vn/xay-lo-pizza-y.html